14 Kasım 2014 Cuma

ÜZÜM ŞIRASI



Oğlum (21 aylık) sevdiği şeyleri yerken eliyle iyi işareti yapıp " iyi iyi hımmm " diyor. En doğru sonucu küçük gurmemden alıyorum. Bunu içerken de aynı tepkiyi verdi, demek ki tekrar yapılacak bir tarif bizim için.


ÜZÜM ŞIRASI

Malzemeler:

  • 1 kg siyah üzüm
  • 3 tane kırmızı elma
  • 3 tane karanfil
  • 1 tane çubuk tarçın
  • 2 yemek kaşığı şeker ( isteğinize göre azaltıp çoğalta bilirsiniz)
Hazırlanışı:
  • Üzümleri yıkadıktan sonra ortadan ikiye keserek tencereye alıyoruz.
  • Üzerine elmaları küçük parçalar halinde ekliyoruz.
  • Karanfilde ekledikten sonra kaynamaya bırakıyoruz. (15-20 dk)
  • Ocaktan almadan çubuk tarçın ve şekeri ekleyip 5 dk daha kaynatıyoruz.
  • Süzek yardımı ile süzüp, buzdolabında bekletip servis yapabiliriz.
  • Şeker miktarını kendinize göre azaltıp çoğalta bilirsiniz.








Hiç yorum yok:

Yorum Gönder