16 Aralık 2012 Pazar

ELMA TATLISI


ELMA TATLISI

Malzemeler:

3 elma
2 çk. şeker
2 çk. pekmez
1 su bardağı su
3 tane karanfil
tarçın-ceviz

Hazırlanışı :
  • Elmalar soyulur dilimlenir tencereye dizilir.
  • Üzerine 1 sb. su eklenir.
  • Kısık ateşte üzeri kapalı yumuşayana kadar pişirilir.
  • Üzerine şeker, pekmez ve karanfil eklenip suyunu çekene kadar 4-5dk pişirilir.
  • Hafif şıralı kalacak şekilde ocaktan alınır.
  • Servis tabağına dizilip üzerine az kalan şerbette gezdirilir.
  • Tarçın ve ceviz ile süsleyelim.


Soğumasını beklemeden ılık yediğimde çok daha hoşuma gitti, yanına vanilyalı dondurma ile eminim çok güzel olur, yapılışıda 20 dk , pratik bir tatlı.







6 Aralık 2012 Perşembe

AŞURE




İlk aşuremi geçen sene yapmıştım, bu sene yeniden yapmak dağıtmak nasip oldu
en kısa zamanda tarifinide yazıcam