BADEM TATLISI

  

Kuru dalların üstüne koyduğum renkli ponponları çok sevdiğim doğrudur.

Birazda onlarla çekelim resimlerimizi.

Sütlü tatlıları daha çok seven ben, ramazan boyunca hep şerbetli tatlılar arar oldum. Bu tabak böylece komşuya gitti, bir önceki gün yine aynı komşuya malesef hiç olmayan fellah köftesi vermiştim. Ama bu tatlı onu telafi edecek kadar güzeldi.

Tadına bakamadığım için fellah köftesinin olmadığının farkında değildim, bulguru çok sert olmuştu, üstüne yaptığım sosta fazla sulanmıştı. Her zaman istediğimiz sonuçları elde edemiyoruz.

Hamurun içine irmik katmadım, sadece dışını bulamak için irmik kullandım.

Bu ölçülerden 27-28 tane çıktı.

BADEM TATLISI

Malzemeler:

• 125 gr margarin ( yumuşak olacak)
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar Un

Dışı için:

• 1  çay bardağı  irmik

Şerbeti için:

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su

Hazırlanışı: 

• İlk önce ocağa suyu ve şekeri koyalım. O kaynarken tatlının hamurunu yapalım.
• Şerbeti ocağa önce koydum ki, ben tatlıyı yapana kadar kaynamış ve ılımış olsun.

• Oda sıcaklığında yumuşamış  yağı karıştırma kabımıza alalım. Sıvıyağ, yumurta ve şekeri ekleyelim. Elimizle karıştıralım. Kabartma tozu, vanilya ve azar azar unu ilave ederek orta halli bir hamur yoğuralım. 
• Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde yuvarlak bezeler yapalım. Daha sonra badem şeklini verelim. 
• Şekil verdiğimiz tatlımızın her tarafını irmiğe bulayalım.
• Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirelim. 
• Uzunlamasına bıçakla çizik atalım.
• Önceden ısıttığımız fırında hafif kızarana kadar pişirelim.
• Fırından aldığımız tatlımızın ilk sıcağı çıkınca (1-2dk sonra) üzerine ılık şerbeti dökelim.
• Servis esnasında kesik yerleri hindistan cevizi ile doldurup servis yapalım.
• Bu ölçülerden yaklaşık 27-28 tane çıktı.

MUKAVVADAN OTOYOL

Aceleye geldi biraz ufak oldu yolumuz. 

Daha vaatlerim var ama, yanına bir mukavva daha alıp yolu büyütmeyi düşünüyorum, 3 boyutlu köprü ve ağaçlar yapacağım, yeşil alanları çoğaltacağım, süt kutusundan apartman hatta siteler yapacağım, pepe ve niloya dan kira almayacağım. 


Bir mukavvadan, bir mukavva ya geçişi 10 saniye ye indireceğim, araya bağlantı üst geçitleri yapacağım.
 
Yeşil alınlara park yapacağım. Dondurma çubuğundan tahteravalli, kaydırak, iplerden Salıncak yapacağım.


Son olarak bizi OYLAYAN , yani bizimle OYUN OYNAYAN her çocuğa petito ayıcık dagitacağımsmile ifade simgesi

MUFFİN

 

Her Ramazan yeni bir müjde, ahiret saadeti için yeni bir fırsat, yeni bir ganimet. 

Ramazan bambaşka bir ay, bambaşka bir mevsim. 

Rahmet kapılarının sonuna kadar açıldığı bu ay, gönüllerimizde ayrı bir huzur var.

Bu Ramazan ahiretimiz için daha bir bereketli olsun, elimizden çabucak kayıp giden bu fırsat günlerine sıkı sıkı sarılalım hiç bir anını boş geçirmeme gayretinde olalım.

Şimdi mutfaklarda bir telaş, iftara ne yapsam, sahura ne yapsam.

Ne yaparsak yapalım, Rabbim ağız tadı ile yemek nasip etsin, tuttuğumuz oruçları kabul etsin inşallah.

Ben henüz iftara ne yapacağımı düşünürken, geçen ay yaptığım muffin keklerini paylaşayım bugün.

Malzemeler:

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket  kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un
• kakao

Hazırlanışı:

• Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
• kakao hariç bütün malzemeyi karıştıralım.
• unu göz kararı, kek hamuru kıvamına gelene kadar ekleyelim.
• Hamurdan muffin kalıplarına paylaştıralım.
• Birazına kakao ekleyip, en üste kakaolu kek hamurunda dökelim.
• Önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
• Üstünü süslemek size kalmış, ben krem şanti ile süsledim.

 

 

Tamek Armudun Suyunu Çıkarttı!

 

Türkiye’de bir ilk! Sevilen içecek markası Tamek, ürünlerine yepyeni bir çeşit daha kattı: Tamek Armut Meyveli İçecek.

Tamek Armut Meyveli İçecek gün içinde canınız keyifli bir atıştırmalık istediğinde içebileceğiniz güzel bir alternatif. İçtiğinizde gerçek armut yemişsiniz hissi uyandırıyor ve serinletiyor.
Yeni ürünleriyle  tüketicisini şaşırtmayı seven Tamek, armuda hak ettiği değeri vererek eğlenceli bir reklam filmi ile karşımıza çıkıyor. Filmde, armutların meyve suyu olma hikayesi mizahi bir dille anlatılıyor.
Şimdi artık Armut da Tamek’se koy sepete!

Bir boomads advertorial içeriğidir.

SÜTLÜ KABAK ÇORBASI

  

Bir kaç yıl önce bir arkadaşım, yapacak çorba çeşidi olmadığını , tarhana çorbası, mercimek ve yoğurt çorbası nı sürekli yaptığını söylemişti.  Bunlar aliştığımız bildiğimiz vazgeçemeyeçeğimiz çorbalar. 

Misafir gelince riske atmamak için genelde mercimek çorbası yapılır, misafirin sevmeme ihtimali çok düşüktür çünkü.

Tarhana çorbası ise çocukluğumuzun çorbası, bildim bileli her yaz bahçemizde tarhana yapardık, elimizle ezerek ufaltır elekten geçirirdik. Halen yazları tarhanamızı  yapıyoruz, benim acele zamanlarımda kurtarıcı çorbam, 5 dk hazırdır.

Kabak çorbasını ilk defa geçen hafta denedim

Ben kabak ve dereotunu sevdiğim için çorbayı tekrar yapılacaklar listesine aldım bile.

İçine tel şehriyeleri son anda atmaya karar verdim, yakıştı bence...

SÜTLÜ KABAK ÇORBASI

Malzemeler:

• 2 kabak
• dereotu
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ 
• sıvıyağ
• yarım su bardağı süt
• yarım çay bardağı şehriye ( tel veya arpa şehriye fark etmez

Üzerine:

• tereyağ, pulbiber

Hazırlanışı:

• Tereyağ ve sıvıyağı ocağa alalım. Yağlar  eriyince unu ekleyip, un kokusu çıkana kadar kavuralım.
• Sütü ilave edip topaklanmasın diye hızlıca karıştıralım.
• Önceden rendelediğimiz kabakları da ekleyelim.
• Suyunu ve tuzunu da ekleyip kaynamaya bırakalım. 
• Kaynayınca dereotunu ekleyip blandırdan geçirip, şehriyelerini ilave edelim. 5 dk kaynatalım.
• Tavada tereyağ ve pulbiber eritip, servis yaparken çorbamızın üstüne dökelim.

ÇUBUK PİŞİ

Hafta sonu kahvaltısından kalan tarif

Bizde en çok oğlum sevdi, reçele batırıp batırıp yedi


ÇUBUK PİŞİ
Malzemeler:

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 çay k. tuz
• yarım paket kabartma tozu
• Un

Hazırlanışı:

• Bütün malzemeyi karıştırıp hamuru yoğuruyoruz, 4 yada 5 küçük bezeye ayırıyoruz.
• Her hamuru merdane ile biraz açıp, ince uzun çubuklar kesiyoruz.
• Kızgın yağda çubuk pişileri arkalı önlü kızartıyoruz.

  

 

DEREOTLU LOR PEYNİRİ

 

Kahvaltıların mutlulukla bir alakası var bence...

Başlı başına bir mutluluk sebebi.

Küçük şeylerle mutlu olmayı bilmek lazım

Bir bardak çay, bir simit bile yeter beni mutlu etmeye.

Bol dereotu ile lor peyniri var bugün, arkada bardaktakilerde çubuk pişi, onların tarifi de yarına kalsın.

DEREOTLU LOR PEYNİRİ

Malzemeler:

• yarım demet dereotu
• lor peyniri

Hazırlanışı:

• Yıkadığımız dereotlarını rondodan geçiriyoruz.
• Lor peynirinide rondoya ekleyip dereoyu ile karışmasını sağlıyoruz. 
• Servis tabağına alıp üzerini zeytinyağ ve pulbiber ile süslüyoruz.

AVAKADOLU EKMEK DİLİMLERİ

 

DİYET

SAĞLIKLI BESLENME

ARA ÖGÜN 

Ara öğün içi doyurucu bir alternatif.

Malzemeler:

• 1 dilim tam buğday ekmeği
• yarım avakado 
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• tuz ve çok az limon suyu

Hazırlanışı:

• Yarım avakadoyu olgunlaşmış ve yumuşamış olacak çatalla eziyoruz.
• Yoğurt limon suyu ve tuzla karıştırıp, ekmek dilimlerinin üzerine sürüp servis yapıyoruz.

PATLICAN KÖFTESİ

Evde tam da iki patlıcanım kalmışken bu tarifi görmem çok güzel oldu, yoksa düşün dur iki patlıcanla ne yapayım diye.

Benim baktığım tarifte kıyma yoktu, ama eklerseniz çok güzel olur diye bir not düşmüştü. Oğlumada vereceğim için kıyma ekledim ben.

Patlıcanların üstüne tuz ekince acı suyunu salıyormuş meğer, bunuda bugün öğrendim. Ama tuzunu çok ekmeyin, 2tatlı kaşığı yeterli, yıkamıyoruz, suyunu sadece elimizle sıkıyoruz.

En son köfteleri hazırlayınca galeta unu dökülmüş tepsiye dizip buzdolabında 15-20 dk bekletelim.

Sonra köftelerin iki tarafınıda galeta ununa batırıp kızartalım.

Köfteleri önce kağıt havluya alarak biraz yağını alabiliriz.

Bu ölçülerden 15 tane köfte çıktı

Malzemeler

• 2 adet büyük boy patlıcan
• 100gr kıyma
• 1 küçük kuru soğan
• 100 gr. beyaz peynir veya lor ( ben lor kullandım)
• 1 adet yumurta
• Bir tutam maydanoz
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Karabiber, kimyon, kırmızı biber yeteri kadar tuz

Bulamak için:

• galeta unu

Hazırlanışı:

• Patlıcanların kabuklarını soyup dilimleyin. Rondoda çekerek ufaltın.
• Üzerine tuz serpip karıştırın ve tel süzgecin içine bırakıp suyunu vermesini sağlayın.
• Diğer tarafta soğanı, maydanozu  küçük doğrayın. Peyniri elinizle ufalayın.
• Yumurta haricindeki diğer malzemeleri de ekleyin.
• Patlıcanın suyunu elinizle sıkıp diğer malzemelere ekleyin, karıştırın.
• En son yumurtasını kırıp hafifçe çok sulandırmadan yoğurun.
• Elinizle yumurta kadar parçalar alıp oval veya yuvarlak köfteler yapın.
• Galeta unu serpilmiş tepsiye dizin
• Köfteleri zamanınız varsa 15 dakika dolapta bekletin.
• Köfteleri  galeta ununa bulayıp orta ateşte arkalı önlü kızartın.

 

3.2.1 POĞAÇA

 

321 poğaçayı hep yapmak istiyordum ama kabartma tozu çok diye hep vazgeçiyordum.

Ablam iki paket kabartma tozu kullandığını ve çok güzel olduğunu söyleyince hemen denedim.

Yapması çok pratik az malzemeli bir tarif.

İçine ben peynir koydum ama istediğiniz her iç malzemesi ile güzel olur.

3 paket kabartma tozu kullananların yorumlarında hiç olumsuz birşey okumadığım için bir sonraki 

yapışımda 3 paket kabartma tozu kullanacağım.

321 POĞAÇA

Malzemeler:

• 3 paket kabartma tozu ( ben iki paket kullandım)
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• aldığı kadar un

İçine:

• peynir, maydanoz veya dereotu

Üzerine:

• 1 çay bardağı galeta unu

Hazırlanışı:

• Yoğurt, sıvı yağ, tuz ve kabartma tozunu karıştırın
• Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun
• Hamuru 15dk dinlendirin
• İçi için peynir ve dereotunu karıştırın
• Hamurdan mandalinadan küçük toplar koparıp avcunuzun içinde yassılaştırın ve ortasına iç harcından 1 tatlı kaşığı koyup kapatın ve yuvarlayın,
• Galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
• Tüm poğaçaları aynı şekilde hazırlayın,
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

 

ÇİLEKLİ ÇİKOLATALI TART

 

Bazen gördüğünüz bir tatlıyı hemen yapmak istersiniz ya, hiç vakit kaybetmeden, çilek mevsimi geçmeden...

Yabancı bir sitede sadece video olarak izleyince hemen yapmalıyım dedim, videoda zaten neler kulladığı gözüküyordu, tarife söze yazıya gerek yoktu.

Herhangi bir kakaolu bisküvi ve çilekle, bu çikolatalı tartı denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler:

• 2 paket kakaolu bisküvi
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 paket büyük boy sütlü çikolata
• 9-10 tane çilek
• 1 su bardağı süt

Hazırlanışı:

• Bisküvileri rondo da toz haline getirelim.
• Erittiğimiz tereyağını ve sütümüzün yarısını ( yarım su bardağı süt) rondoya ekleyip kıvamı yoğunlaşana kadar 2-3 dk karıştıralım.
• Kelepçeli tart kalıbımızın altına bisküvili hamuru yayalım.
• 2 paket çikolatayı benmari usulü eritelim, içine kalan yarım bardak sütüde ekleyip çikolatanın erimesini sağlayalım.
• Tart kalıbına erimiş çikolatayı da dökelim.
• Üzerine çileklerimizi dizelim.
• Derin dondurucuda 1 saat donduralım. Donduktan sonra buzdolabının normal gözünde saklayalım.
• Servis yaparken hindistan cevizi veya fındıkla servis edebiliriz.

  

Doğuş Otomotiv Trafik Hayattır!

Direksiyon başında mesajlaşmayın, güvenliğinizi riske atmayın.
Trafik Hayattır!

Gelişen teknoloji sayesinde günlük işlerimizin birçoğunu cep telefonları üzerinden yapmak hem hayatımızı kolaylaştırıyor hem de cep telefonuna olan bağımlılığımızı giderek arttırıyor. Bu bağımlılık trafikte ise önemli bir tehlike unsuru yaratıyor.

Araç kullanırken cep telefonuyla mesajlaşmak veya konuşmak sadece sürücü güvenliğini değil, yaya güvenliğini de tehlikeye atan en büyük hatalardan biri olarak gösteriliyor. Yapılan bir araştırmaya göre cep telefonuyla mesajlaşan veya konuşan bir sürücünün sarhoş bir sürücü ile aynı tepkileri verdiği öne sürülüyor. Tüm bu sebeplerden ötürü Doğuş Otomotiv’in kurumsal sorumluluk platformu Trafik Hayattır cep telefonu kullanımı konusuna dikkat çekerek, toplumu bilinçlendirmeyi hedefliyor.

Trafik güvenliği bilincini toplumun tüm kesimlerine yaymak için faaliyetlerini sürdüren Trafik Hayattır, 4 ana mesaj üzerinden farkındalık yaratmayı hedefliyor. Bu kapsamda, platform aşırı hız, bebek koltuğu kullanımı, emniyet kemeri gibi trafik güvenliği stratejik mesajlarına son yıllarda ‘cep telefonu’ kullanımını da ekledi.

Trafik Hayattır cep telefonu kullanımına dikkat çeken dergi ve gazete ilanlarına ek olarak, yeni animasyon serisindeki animasyonlarla da cep telefonu kullanımının risklerini esprili şekilde aktarıyor.

Bir boomads advertorial içeriğidir.

HAVUÇ ÇORBASI

 

Ev hanımları bilirler aynı gün ev köşe bucak temizlik istiyorsa, ve mutfakta da dünden kalan hiç bir yemek yoksa, birde paçamızdan tutup bizimle oynamak isteyen bir çocuğumuz varsa, anne hoopp 3'e bölünür.

Bir odayı süpürüp siler, biraz çocukla oynar, mutfağa gider ıspanakları sirkeye batırır, diğer odayı süpürmeye devam eder, akşama kadar süpürge mutfak çocuk arasında koştuğum bir günde, çorbayı en basitinden yapmam lazımdı. Soğan bile doğrayamayacak bir yorgunlukta olunca hoop bütün malzemeler tencerede haşlandı, sonra ezilip içildi.  En basitinden havuç çorbası kendi kendine oldu.

Malzemeler:

• 3 tane havuç
• 1 tane patates
• 1 çay bardağı kırmızı mercimek
• 1 su bardağı kemik suyu
• 4 su bardağı su

Hazırlanışı:

• Ufak doğranmış havuç, patates ve iyice yıkanmış kırmızı mercimek, tencerede su ve varsa kemik suyu ile haşlanır.
• Hepsi haşlanıp yumuşadıktan sonra blenderden geçirilir.

YULAF EZMELİ KAHVALTI

DİYET
SAĞLIKLI BESLENME
ARA ÖĞÜN 

Bazı şeyler mecburiyetten yapılır. Sabahları erken kalkmak mesela, sevmediğiniz bir insana gülümsemek, arkadaşının çok komik bulduğu ama senin beyenmediğin bir videoyu gülümseyerek izlemek, nazar olsanız değmeyeceğiniz kişilerle aynı ortamda saatler geçirmek. Lahmacun yerine yulaf kepeği, çikolata yerine elma yemek ve daha birçok şey...

İşte tamda bu sabah çikolata hayallerini bir kenara bırakıp yulaf kepeği üstüne elma yiyoruz. 

Ne yersek yiyelim, kahvaltı ile güne yeni bir başlangıç yapıyoruz.

YULAF EZMELİ KAHVALTI
Malzemeler:

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
• Tarcın
• üzerine hangi meyveyi isterseniz, ben muz, kivi elma kullandım.

Hazırlanışı:

• Bir gece önceden yoğurt ve yulaf kepeğini karıştırıp buzdolabına koyuyoruz. ( Bir gece önceden karıştırmak şart değil, sabah hepsini karıştırıp ta yiyebiliriz.
• Bir gece önceden koyduğumuzda yulaflar yoğurdun içinde şişiyor, yumuşuyor, puding kıvamına geliyor.
• Yoğurtlu yulaf karışımının üstüne istediğiniz meyveyi ekleyip tüketebilirsiniz.

YULAF EZMELİ TOPLAR

  

DİYET

SAĞLIKLI BESLENME

ARA ÖGÜN 

Bu aralar diyetimi desteklemesi için ara öğünlerde hafif sağlıklı birşeyler hazırlamaya çalışıyorum.

Abur cubura bu kadar düşkünken ara öğünlerimde hep çikolatalar, bisküviler, kurabiyeler tüketiyordum. Vazgeçemem onlardan bu kesin, ama biraz daha sağlıklı beslenmeyi deneyebilirim. Yaz gelmeden önce girdiğim diyetle verdiğim  kilolarda beni motive ediyor. Ama çok sık kendime ödül verip abur cubur alıyorum. Bende yulaf ezmeli tatlı bireyler yapmaya karar verdim.

YULAF EZMELİ  TOPLAR

Malzemeler:

• 2 yemek  kaşığı yulaf ezmesi
• Yarım elma
• 2 yemek kaşığı kuru meyve (kuru kayısı,üzüm,erik,incir)

Hazırlanışı:

• Bütün malzemeyi rondoda karıştırıyoruz. Hepsi  birbirine karışıp ezilene kadar karıştıralım.
• Elimizle yuvarlak toplar yapıp yulaf ezmesine bulayalım.

Sana 63. yılında 60 otomobil hediye ediyor!

 

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti ve geleneksel markaları arasında yer alan Sana, 2015’e “tam gaz” girdi! 23 Nisan’a dek Sana alan 60 şanslı, çekilişle tam 60 adet Hyundai i10’dan birinin sahibi oluyor!

63. yılında sevenlerinin otomobil hayallerini gerçeğe kavuşturan Sana "60 Hyundai i10’dan #BiriYakışırSANA" diyerek Sana alan herkese Hyundai i10 kazanma şansı sunuyor. Sana paket ve kaselerindeki şifreyi ad, soyad ve adresleriyle birlikte 6635’e gönderen veya www.sanabirtarifimvar.com adresinden paylaşan herkes bu çekilişe katılıyor... Son katılım tarihi ise 23 Nisan! Önemli bir bilgi daha: Çekilişe katıldığınız kodların bulunduğu Sana ambalajlarını ve alışveriş fişlerinizi saklamayı da unutmayın.

Daha çok Sana, daha çok şans demek! Sana’yla hazırladığınız her lezzetin Hyundai i10 şansınızı katlaması dileğiyle :)

Detaylı bilgi için www.sanabirtarifimvar.com’u ziyaret edebilirsiniz.

Bir boomads advertorial içeriğidir.

KAHVE ÇEKİRDEĞİ KURABİYE

Uzun zamandır kurabiye yaptığımın farkındayım, oysaki bir arkadaşıma yıllar önce kurabiyeyi hiç sevmediğimi söylemiştim. O zamanlar kurabiye anlayışım hep büyük sert yutması zor ağızda dağılmayan kurabiyelerdi, artık öyle değil ki, mutfakta ki hanımlar sürekli üretiyor, yeni tarifler yeni tatlar...

Birde kurabiyede nişasta varsa ağızda dağılan mis gibi kurabiye oluyor. Zamanla bu kurabiyeleri keşfettikçe en sevdiklerim kurabiye olmaya başladı. Velhasıl arkadaşım zamanla insanların fikirleri değişiyor, bu aralar kurabiye favorim.

Bu kurabiyelerin yarısını buzluğa atıp 4-5 gün sonra çıkardığımda hala tazeliğini koruyordu.



KAHVE ÇEKİRDEĞİ KURABİYE
Malzemeler:

• 1 yumurta
• 125 gr margarin veya tereyağ ( oda ısısında yumuşak)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• yarım su bardağı nişasta
• 2 tepeleme yemek kaşığı nescafe ( 3ü 1 arada değil, granül nescafe)
• 2 tepeleme tatlı kaşığı kakao
• 3.5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı vanilya

Hazırlanışı:

• Önce yumuşak margarin, yumurta, pudra şekeri ve nişastayı karıştırıp krema kıvamına getiriyoruz.
• Üzerine kakao, nescafe, un , kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip hamurumuzu yapıyoruz.
• Unu yavaş yavaş ilave edin, çok yada az gelebilir.
• Kurabiye hamurundan bir parça alıp elimizle oval şekil veriyoruz.
• Kürdanla ortasına bastırarak şekil veriyoruz.
• Yağlı kağıt serili tepsiye dizip önceden ısıtılmış fırında 20 dk pişiriyoruz.

  

 

  

Annemin işi bitsede mumları üflesem diye bekleyen kuzucuk 

KURU DALLARI SÜSLEME

    

Oğluma oynaması için ponpon almıştım, oynadık, ponponları suda yüzdürdük, renkli yuvarlak halkalara basket attık, renkli kare kartonların üzerine her rengin ponponunu koyduk, renkleride az çok öğrendik... Artık kuru dallarımızı ponponlarla süsleyebiliriz.

Oğlum beraber ponpon ağacı yapalım mı diye önce izin aldık küçük beyden, ben ipleri ponpona takdım oda makasla kesti. Şimdi her salona girdiğinde -anne ponpon ağaç sevdim diyor.  

Biz çok sevdik, havaların kapalı gittiği şu günlerde renk kattı evimize.

 

TARÇINLI KURABİYE

 

Birilerinin elimden bu tarçını alması lazım artık, kurabiyelere muhallebilere bir tutam atmadan olmuyor, ama tarçınında hakkını verelim çok yakışıyor kurabiyelere. 

Yapımı kolay bir tarif yine, evde olan malzemelerle hızlıca hazırlanabilecek tarçın kokulu nefis bir kurabiye.

Bu ölçülerden ve benim  yaptığım kurabiye boyutundan 28 tane kurabiye çıktı. 

TARÇINLI  KURABİYE

Malzemeler:

• 1 yumurta
• 150 gr margarin yada tereyağ ( yumuşak olacak)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• aldığı kadar UN

Hazırlanışı:

• Un hariç bütün malzemeyi iyice karıştırın.
• Azar azar unu ilave ederek, ele yapışmayan bir hamur olana kadar karıştırın.
• Elinizle ceviz boyutunda parçalar koparın, yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
• Şekil vermek için çatalı önce kakaoya batırıp, kurabiyenin iki tarafından çatalla bastırın.
• Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15-20 dk pişirin.

Burcu Esmersoy ve Refika Birgül “Fırından Lezzetler Yarışması” için Fırın Başına Geçti!

Lay’s Fırından, tüm Türkiye’den tariflerin alınacağı “Lay’s ile Fırından Lezzetler” yarışması için mutfakta kendine güvenen herkesi yarışmaya davet ediyor. Lay’s Facebook sayfasında paylaşılacak tarifler, Burcu Esmersoy ve Refika Birgül’ün oluşturduğu jüri tarafından değerlendirilecek. Dereceye giren en lezzetli 5 tarifin sahibi İstanbul’da gerçekleşecek büyük finalde yarışmaya hak kazanacak.

Lay’s Fırından, lezzetinden ödün vermeden sadece fırınlanarak hazırlanması ve %50 daha az yağlı olmasıyla favorilerimden! Şimdi de benim gibi yemek yapmayı sevenler için harika bir haberim var!

Tüm Türkiye’den birbirinden lezzetli tariflerin yarışacağı “Lay’s Fırından Lezzetler Yarışması’’ 16 Şubat  - 20 Mart tarihleri arasında Lay’s Facebook sayfası üzerinden gerçekleşiyor. Ekranların güzel ve formda sunucusu Burcu Esmersoy ve Türk mutfağına yenilikçi bir bakış açısı getiren Refika Birgül’ün jüri koltuğunda oturduğu yarışmada, fırından lezzetler kıyasıya yarışacak.

Yarışmaya, Lay’s Facebook sayfasına yemek tarifinizi ve tarifin fotoğrafını yükleyerek katılabilirsiniz. Kampanyanın her aşamasında katılımcıların gönderdikleri içerikler; yaratıcılık, özgünlük, uygun pişirme süresi kriterleri göz önünde bulundurularak jüri tarafından değerlendirilecek. Jürinin seçeceği 5 tarifin sahibi İstanbul’da gerçekleşecek büyük finalde yarışmaya hak kazanacak.

Finalde tariflerini hazırlayarak jürinin beğenisine sunacak olan yarışmacılardan kazanan “Fırın Lezzeti” ustası ise beyaz eşya setinin sahibi olacak ve tarifini Lay’s paketleri üzerinden tüm Türkiye ile paylaşma şansı yakalayacak.

Tarifinize güveniyorsanız sizi böyle alalım.

Bir boomads advertorial içeriğidir.