AVAKADOLU EKMEK DİLİMLERİ

 

DİYET

SAĞLIKLI BESLENME

ARA ÖGÜN 

Ara öğün içi doyurucu bir alternatif.

Malzemeler:

• 1 dilim tam buğday ekmeği
• yarım avakado 
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• tuz ve çok az limon suyu

Hazırlanışı:

• Yarım avakadoyu olgunlaşmış ve yumuşamış olacak çatalla eziyoruz.
• Yoğurt limon suyu ve tuzla karıştırıp, ekmek dilimlerinin üzerine sürüp servis yapıyoruz.

PATLICAN KÖFTESİ

Evde tam da iki patlıcanım kalmışken bu tarifi görmem çok güzel oldu, yoksa düşün dur iki patlıcanla ne yapayım diye.

Benim baktığım tarifte kıyma yoktu, ama eklerseniz çok güzel olur diye bir not düşmüştü. Oğlumada vereceğim için kıyma ekledim ben.

Patlıcanların üstüne tuz ekince acı suyunu salıyormuş meğer, bunuda bugün öğrendim. Ama tuzunu çok ekmeyin, 2tatlı kaşığı yeterli, yıkamıyoruz, suyunu sadece elimizle sıkıyoruz.

En son köfteleri hazırlayınca galeta unu dökülmüş tepsiye dizip buzdolabında 15-20 dk bekletelim.

Sonra köftelerin iki tarafınıda galeta ununa batırıp kızartalım.

Köfteleri önce kağıt havluya alarak biraz yağını alabiliriz.

Bu ölçülerden 15 tane köfte çıktı

Malzemeler

• 2 adet büyük boy patlıcan
• 100gr kıyma
• 1 küçük kuru soğan
• 100 gr. beyaz peynir veya lor ( ben lor kullandım)
• 1 adet yumurta
• Bir tutam maydanoz
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Karabiber, kimyon, kırmızı biber yeteri kadar tuz

Bulamak için:

• galeta unu

Hazırlanışı:

• Patlıcanların kabuklarını soyup dilimleyin. Rondoda çekerek ufaltın.
• Üzerine tuz serpip karıştırın ve tel süzgecin içine bırakıp suyunu vermesini sağlayın.
• Diğer tarafta soğanı, maydanozu  küçük doğrayın. Peyniri elinizle ufalayın.
• Yumurta haricindeki diğer malzemeleri de ekleyin.
• Patlıcanın suyunu elinizle sıkıp diğer malzemelere ekleyin, karıştırın.
• En son yumurtasını kırıp hafifçe çok sulandırmadan yoğurun.
• Elinizle yumurta kadar parçalar alıp oval veya yuvarlak köfteler yapın.
• Galeta unu serpilmiş tepsiye dizin
• Köfteleri zamanınız varsa 15 dakika dolapta bekletin.
• Köfteleri  galeta ununa bulayıp orta ateşte arkalı önlü kızartın.

 

3.2.1 POĞAÇA

 

321 poğaçayı hep yapmak istiyordum ama kabartma tozu çok diye hep vazgeçiyordum.

Ablam iki paket kabartma tozu kullandığını ve çok güzel olduğunu söyleyince hemen denedim.

Yapması çok pratik az malzemeli bir tarif.

İçine ben peynir koydum ama istediğiniz her iç malzemesi ile güzel olur.

3 paket kabartma tozu kullananların yorumlarında hiç olumsuz birşey okumadığım için bir sonraki 

yapışımda 3 paket kabartma tozu kullanacağım.

321 POĞAÇA

Malzemeler:

• 3 paket kabartma tozu ( ben iki paket kullandım)
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• aldığı kadar un

İçine:

• peynir, maydanoz veya dereotu

Üzerine:

• 1 çay bardağı galeta unu

Hazırlanışı:

• Yoğurt, sıvı yağ, tuz ve kabartma tozunu karıştırın
• Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun
• Hamuru 15dk dinlendirin
• İçi için peynir ve dereotunu karıştırın
• Hamurdan mandalinadan küçük toplar koparıp avcunuzun içinde yassılaştırın ve ortasına iç harcından 1 tatlı kaşığı koyup kapatın ve yuvarlayın,
• Galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
• Tüm poğaçaları aynı şekilde hazırlayın,
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

 

ÇİLEKLİ ÇİKOLATALI TART

 

Bazen gördüğünüz bir tatlıyı hemen yapmak istersiniz ya, hiç vakit kaybetmeden, çilek mevsimi geçmeden...

Yabancı bir sitede sadece video olarak izleyince hemen yapmalıyım dedim, videoda zaten neler kulladığı gözüküyordu, tarife söze yazıya gerek yoktu.

Herhangi bir kakaolu bisküvi ve çilekle, bu çikolatalı tartı denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler:

• 2 paket kakaolu bisküvi
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 paket büyük boy sütlü çikolata
• 9-10 tane çilek
• 1 su bardağı süt

Hazırlanışı:

• Bisküvileri rondo da toz haline getirelim.
• Erittiğimiz tereyağını ve sütümüzün yarısını ( yarım su bardağı süt) rondoya ekleyip kıvamı yoğunlaşana kadar 2-3 dk karıştıralım.
• Kelepçeli tart kalıbımızın altına bisküvili hamuru yayalım.
• 2 paket çikolatayı benmari usulü eritelim, içine kalan yarım bardak sütüde ekleyip çikolatanın erimesini sağlayalım.
• Tart kalıbına erimiş çikolatayı da dökelim.
• Üzerine çileklerimizi dizelim.
• Derin dondurucuda 1 saat donduralım. Donduktan sonra buzdolabının normal gözünde saklayalım.
• Servis yaparken hindistan cevizi veya fındıkla servis edebiliriz.

  

Doğuş Otomotiv Trafik Hayattır!

Direksiyon başında mesajlaşmayın, güvenliğinizi riske atmayın.
Trafik Hayattır!

Gelişen teknoloji sayesinde günlük işlerimizin birçoğunu cep telefonları üzerinden yapmak hem hayatımızı kolaylaştırıyor hem de cep telefonuna olan bağımlılığımızı giderek arttırıyor. Bu bağımlılık trafikte ise önemli bir tehlike unsuru yaratıyor.

Araç kullanırken cep telefonuyla mesajlaşmak veya konuşmak sadece sürücü güvenliğini değil, yaya güvenliğini de tehlikeye atan en büyük hatalardan biri olarak gösteriliyor. Yapılan bir araştırmaya göre cep telefonuyla mesajlaşan veya konuşan bir sürücünün sarhoş bir sürücü ile aynı tepkileri verdiği öne sürülüyor. Tüm bu sebeplerden ötürü Doğuş Otomotiv’in kurumsal sorumluluk platformu Trafik Hayattır cep telefonu kullanımı konusuna dikkat çekerek, toplumu bilinçlendirmeyi hedefliyor.

Trafik güvenliği bilincini toplumun tüm kesimlerine yaymak için faaliyetlerini sürdüren Trafik Hayattır, 4 ana mesaj üzerinden farkındalık yaratmayı hedefliyor. Bu kapsamda, platform aşırı hız, bebek koltuğu kullanımı, emniyet kemeri gibi trafik güvenliği stratejik mesajlarına son yıllarda ‘cep telefonu’ kullanımını da ekledi.

Trafik Hayattır cep telefonu kullanımına dikkat çeken dergi ve gazete ilanlarına ek olarak, yeni animasyon serisindeki animasyonlarla da cep telefonu kullanımının risklerini esprili şekilde aktarıyor.

Bir boomads advertorial içeriğidir.