MUFFİN KABINDA OMLET

  

Kahvaltıya değişik tarifler arıyorsanız bu tarif tam size göre.

Görüntüsü ve sunumu ile önce göze sonrada damaklara hitap eden omleti, içine istediğiniz malzemeyi koyarak yapabilirsiniz.

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1 patates
• 1 havuç
• 1 kabak
• siyah zeytin
• beyaz peynir
• 1 yemek kaşığı un
• 2-3 yemek kaşığı süt
• yarım paket kabartma tozu

Hazırlanışı:

• Kabak, havuç ve patatesi küçük küçük doğrayıp, ocakta biraz kızartalım.
• Karıştırma kabına alıp içine beyaz peynir ve doğranmış siyah zeytin ekleyelim.
• Bu karışımı muffin kalıplarına paylaştıralım.
• Ayrı bir yerde yumurtaları çırpalım, içine süt, un ve kabartma tozunu ekleyelim.
• Yumurtalı karışımı da muffin kalıplarına paylaştıralım.
• İsterseniz üzerine  birazda kaşar peynir serpebilirsiniz.
• Önceden ısınmış fırında pişirelim.
• İçindeki malzemeler önceden kızartıldığı için yumurtalar kabarıp pişince fırından alalım.