OTLU PİŞİ

Hafta içi bir yumurta ile geçiştirilen kahvaltılarımdan hiç keyif almasamda, hafta sonu telafi ediyoruz.

Güne sağlıklı  başlayabildiğimiz için şükretmek en önemlisi...

Normal pişi hamuru yapıp içine bol dereotu ve maydanoz ekledim...
Yanına da bir dilim peynir bir  bardak çay...

Malzemeler:

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• yarım çay bardağı süt
• yarım paket kabartma tozu
• tuz
• dereotu, maydanoz
• un

Hazırlanışı:

• Bütün malzemeyi karıştırıp, yumuşak bir hamur elde edelim. 
• Unu azar azar kontrollü ekleyelim.
• Hamuru merdane yardımıyla açalım, hamur yapışırsa üstüne biraz un serpelim.
• Çay bardağı ağzı ile yuvarlaklar yapalım. Kızgın yağda kızartalım.
• Bir kaçının ortasından küçük kapakla açtım ki simit şekli olsun.