Arka plandaki aşcıları geçen sene yapmıştım. İnternetten şablonunu çıkartıp kalın mukavvaya çizdim.
Oje ile boyayıp, parlatıcı ile verniklemiş oldum ;)))
Çift taraflı yapışkan bantlarlada mutfak kapıma yapıştırdım,,mutfağa koşan aşçılarımı...
Aşçılar mutfağa koşup hemen incir uyuttular, bu ölçülerden 4 kase çıktı
Malzemeler:
- 2 su bardağı süt
- yarım çay bardağı şeker
- 10 incir
- İncirleri sıcak suda10 dk bekletip yumuşatalım.
- Süt ve şekeri tencereye alıp bir taşım kaynatın.
- Yumuşamış incirleri rondoda parçalayın.
- içine sütten ekleyip kıvam almasını sağlayalım.
- Süt yogurt mayalama ısısına gelince, incirlerimizi ekleyip karıştıralım.
- Bu karışımı hemen kaselere paylaştırıp, üstünü sanki yoğurt mayalıyormuşuz gibi örtelim.
- 4-5 saat mayalandıralım.
- Mayalanma sonrası buzdolabına koyup dinlenmesini ve soğumasını sağlayalım.
- Tarçın ve cevizle servis edelim.
mımmm.nefis olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilArka fondaki aşçılara bayıldım :))) Ayrıca çok değişik bir tarif deneyip tatmak lazım. Ellerinize sağlık
YanıtlaSilTatlı süper, arkadaki aşçılara ise bittim. Çok şirinler. Ellerine emeklerine sağlık canım. Sevgiler...
YanıtlaSilAşçılarınıza hayran oldum, mutfağınıza sıcak bir hava katmış olmalı... Tatlınızı ise en kısa sürede denemeyi düşünüyorum çok lezzetli görünüyor.
YanıtlaSiltatlı nefissss.. aşçılaraysa bayıldım harika fikir sevgilerimle canım:))
YanıtlaSilEllerinize saglik hayirli gunler dilerim sevgiyle
YanıtlaSil