ZENCEFİL ÇAYI

Geçen sene ilk defa yaptığım tadını çok sevdiğimiz, zencefil çayından bu senede yaptım. Buzdolabında bozulmadan uzun süre durması çok güzel. 
Hastalıklar başlamadan önlem almak, zencefilin faydalarından yararlanmak lazım.



ZENCEFİL ÇAYI
Malzemeler:

• taze zencefil
• bal
• limon
• çubuk tarçın

Hazırlanışı:

• Taze zencefil kabukları soyulup küçük küçük doğranır.
• Limonun kabukları yıkandıktan sonra, kabukları ile beraber ince ince  dilimlenir.
• Küçük bir kavanoza doğradığımız limon ve zencefiller konulur.
• Üzerine kavanozu dolduracak kadar süzme bal eklenir.
• İçine bir tanede çubuk tarçın atılır.
• Bu şekilde kavanozda buzdolabında bitene kadar saklıyorum ben.
• İçmek istediğimiz zaman fincana, kavanozun içindeki limon zencefilden koyuyoruz, üzerine biraz baldan ekliyoruz, en sonda fincana sıcak su ekleyerek içiyoruz.

Artık fotoğraflar ondan sorulur, aaa anne bu fincan bana gülüyor ama