Pages - Menu

16 Aralık 2014 Salı

PORTAKAL KABUĞUNDA KEK

 


Portakal kabuğunda kek denememden pek memnun kalmasam da oğlumun afiyetle yemesi sevindirdi beni. Ölçüler ve kekin tadı şahane ama kabuğun içinde pek durmadılar yanlara yayıldı keklerim.

Malzemeler:
  • 2 yumurta
  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1.5 su bardağı un
  • 2 yemek  kaşığı kakao
Hazırlanışı:
  • Portakallar ortadan ikiye kesilip içleri çıkartılır.
  • Bütün malzemeler karıştırılıp, kek hamuru portakal kaselerinin içlerine paylaştırılır.
  • Önceden ısınmış fırında pişirilir.
  • Portakal kabuğundaki kekler yanlara dökülmesin diye metal muffin kalıpları ile sabitlene bilir.
  • Ben sabitlemediğim için yanlara dökülmeler oldu.




 




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder